Информационный портал "Город Кострома"
14 июня, Кострома 16.2°
Курс ЦБ 88.21 94.83
Общество

Приготовить сочные котлеты легко: понадобится ингредиент, который есть у всех дома

Несложный рецепт самых вкусных котлет

Приготовить сочные котлеты легко: понадобится ингредиент, который есть у всех дома

Чтобы приготовить вкусные котлеты, необходимо использовать мягкий хлеб, который предварительно замачивается в молоке или воде, чтобы сделать их сочными. Необходимо соблюдать определенные пропорции - примерно 250 гр. хлеба на каждый килограмм мяса.

Замоченный хлеб перемешивается с луком, чесноком и специями для фарша, затем остужается в холодильнике.

Сформированные котлеты обваливаются в панировке и запекаются в духовке при температуре около 180 градусов в течение 35-40 минут. Такой способ готовки помогает сохранить сочность котлет и создать замечательную корочку.

Правильное сочетание ингредиентов и метод приготовления помогут вам приготовить отличные котлеты с неповторимым вкусом и ароматом, которые понравятся как вам, так и вашим гостям. 
 

Автор: Редакция

Новости партнеров