Информационный портал "Город Кострома"
21 июня, Кострома 18.1°
Курс ЦБ 85.42 91.45
Общество

Простой способ готовки самых лучших котлет: об этом знают не все

Довольны будут и семья, и гости

Простой способ готовки самых лучших котлет: об этом знают не все

Чтобы приготовить восхитительные котлеты, нужно добавить мягкий размокший хлеб (в воде или молоке) в мясной фарш. Это сделает котлеты сочными и ароматными. Правильное количество хлеба для фарша может быть около 250 г на килограмм мяса.

После того, как хлеб впитает жидкость, его нужно тщательно смешать с другими ингредиентами фарша, такими как лук, чеснок и специи. Для плотности фарша рекомендуется его охладить в холодильнике.

Затем котлеты следует обвалять в панировке и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Такой способ готовки поможет получить хрустящую корочку, сохранив при этом сочность внутренней части котлет. Более того, он позволяет приготовить котлеты без добавления масла, что делает блюдо более здоровым.

Благодаря правильному сочетанию ингредиентов и методу приготовления ваши котлеты будут идеальными. Это блюдо не только порадует вас, но и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
 

Автор: Редакция

Новости партнеров