Смело берите по 3 пачки – внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Сливочное масло остается важным продуктом на кухне большинства россиян, однако вопрос его качества и безопасности вызывает все больше споров. Чтобы развеять сомнения, эксперты Росконтроля проверили популярные бренды этого продукта, представленные на рынке, и представили результаты исследования.

Основной проблемой, выявленной при проверках, остается фальсификация продукта. Некоторые производители заменяют натуральные сливки растительными или животными жирами, что недопустимо для продукции, заявленной как сливочное масло. Другим значимым риском остаются потенциально опасные микроорганизмы, которые могут появиться из-за несоблюдения технологий производства.

В категории масла с жирностью 82,5% лучшими стали бренды «Вкуснотеево», Valuiki «Традиционное», «Экомилк», «Белорусское» и «Традиционное». Их продукция соответствует всем требованиям качества и производится исключительно из натуральных сливок. В категории масла с жирностью 72,5% в лидеры вышли «Азбука сыра» и «Вологодское лето». Эти бренды также получили высокие оценки за соответствие стандартам и превосходный вкус.

Эксперты советуют при покупке масла обращать внимание на состав, дату изготовления и упаковку продукта. Использование известных брендов, прошедших проверки, поможет избежать проблем с качеством. Хранение масла также играет ключевую роль: важно поддерживать оптимальную температуру и не допускать попадания света, чтобы продукт сохранял свои свойства.

Подводя итоги, Росконтроль напоминает: выбирая масло, соответствующее их рекомендациям, можно быть уверенным в его качестве. Это важный шаг к тому, чтобы сделать питание безопасным и полезным для всей семьи.

Фото: ko44.ru