Рецепт, о котором до сих пор знают не все
![Сочные и вкусные котлеты по лучшему рецепту: не забудьте этот ингредиент](/media/main_photos/2024/06/07/57385.jpg.877x493_q85_box-0,52,1000,615_crop_detail_upscale.jpg)
Чтобы приготовить вкусные котлеты, нужно использовать замоченный в молоке или воде хлеб, который придаст сочность. Важно соблюдать пропорции - примерно 250 г хлеба на каждый килограмм мяса.
Хлеб с жидкостью следует тщательно смешать с луком, чесноком и специями для фарша, затем охладить его в холодильнике.
Сформированные котлеты нужно обвалять в панировке и запечь в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут. Такой способ приготовления сохранит внутреннюю сочность котлет и создаст хрустящую корочку.
Правильное сочетание ингредиентов и метод готовки позволит вам создать идеальные котлеты, которые порадуют вас и ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом.