Многие дачники годами используют навоз как основное удобрение, считая его незаменимым. Однако у этого традиционного метода есть недостатки: высокая цена, сложности с хранением и риск занести в почву сорняки или личинки вредителей. К счастью, существует более удобная и эффективная альтернатива — горчичный жмых.
Почему навоз — не всегда лучшее решение?
Несмотря на пользу, свежий навоз требует особого подхода. Его нельзя вносить прямо под растения — он может повредить корни, поэтому используют только перепревший вариант. Кроме того, при неправильном хранении теряется значительная часть питательных веществ. Еще одна проблема — семена сорняков и вредители, которые часто содержатся в навозе и создают дополнительные трудности.
Горчичный жмых: преимущества перед навозом
Этот продукт — побочный результат переработки горчичных семян после отжима масла. Казалось бы, отходы, но для огорода они становятся настоящим спасением.
Во-первых, жмых содержит азот, фосфор и калий — те же элементы, что и навоз, но в более доступной для растений форме. Во-вторых, он действует как природный инсектицид: отпугивает проволочника, нематод и снижает риск грибковых заболеваний, таких как фитофтора. В-третьих, он подавляет рост сорняков, уменьшая необходимость в частой прополке. И, наконец, он улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой и воздушной.
Как правильно применять горчичный жмых?
Весной, перед посадкой, его рассыпают по грядкам из расчета 1 кг на 5 кв. м и слегка заделывают в грунт. Для истощенных почв дозу можно увеличить до 1,5 кг.
Летом жмых используют как подкормку для ослабленных растений: его добавляют в междурядья и аккуратно смешивают с землей. Эффект виден уже через 7–10 дней.
При посадке картофеля или капусты небольшое количество жмыха можно насыпать прямо в лунку — это защитит корни от вредителей. Однако важно не переборщить, иначе рост молодых растений может замедлиться.
Какие культуры особенно отзывчивы на горчичный жмых?
Томаты, перцы, баклажаны — становятся крепче и меньше болеют.
Огурцы — продлевается период плодоношения.
Картофель — клубни вырастают крупными, без повреждений от проволочника.
Капуста — формирует плотные кочаны.
Морковь и свекла — корнеплоды получаются ровными и сладкими.
Где купить и сколько стоит?
Горчичный жмых продается в садовых магазинах, на сельскохозяйственных рынках и в интернете (например, в «Леруа Мерлен» или на Seedspost). Цена — 80–150 рублей за кг, что в несколько раз дешевле навоза.
Вывод: стоит ли переходить на горчичный жмых?
Это не просто замена навозу, а полноценное удобрение с дополнительными преимуществами. Он экономит деньги, время и силы, при этом урожайность только возрастает. Попробуйте в этом сезоне — и убедитесь, насколько проще стало выращивать здоровые овощи без лишних хлопот.
Фото: ko44.ru
