Такого в России не встретишь: 10 необычных продуктов, которые я видела только в магазинах США
10 необычных продуктов, которые встречаются только на полках американских супермаркетов — наблюдения человека, прожившего в США три года. Это не обзор туриста, а взгляд изнутри: что действительно удивляет в быту, чем питаются американцы и какие товары там существуют в массовом доступе, но у нас кажутся фантастикой.
Сыр в баллончике
Первое, что сбивает с толку — упаковка. Она больше напоминает пену для бритья, но внутри — густой сырный соус, который выдавливают, как сливки. Такой «сыр» едят с крекерами, чипсами, добавляют в хот-доги. Вкус похож на чеддер, но утончённым этот продукт назвать сложно.
Листья одуванчика как салат
В крупных сетях продаются пучки свежих одуванчиков. Не для настоев, а для еды. Американцы кладут их в салаты, тушат, смешивают с зеленью. На вкус горьковато, на вид — почти как руккола. Привыкнуть непросто, особенно если ассоциации — клумбы и газон.
Замороженный хлеб для запаса
Помимо свежей выпечки, в морозильных камерах стоят батоны и багеты. Их берут про запас, потому что магазины находятся далеко, а регулярные поездки не всегда возможны. Дома хлеб просто разогревают, и он снова мягкий — экономно и практично.
Яйца без скорлупы и яйца в пакетах
В холодильных отделах можно встретить варёные, заранее очищенные яйца — просто открыл упаковку и используй в салате. Альтернатива — жидкие яйца в картонных коробках, которые наливают как молоко и используют для омлетов.
Мёд без пчёл
Производители предлагают «хони» — сироп, сделанный из яблок. Его позиционируют как гуманную замену мёда. Вкус терпимый, но до настоящего не дотягивает. Учёные уже работают над искусственным мёдом, полностью повторяющим натуральный, но широких продаж пока нет.
Соус из водки для пасты
На этикетке — томаты, сливки, чеснок и… водка. Соус используют для пасты, вкус получается мягким, чуть сладковатым с лёгкой остротой. Звучит смело, но по факту — довольно гармонично.
Чипсы из синей кукурузы
Фиолетовые треугольники выглядят как продукт с красителем, но это натуральная кукуруза редкого сорта. Хрустят плотнее обычных, отлично сочетаются с гуакамоле или домашними дипами.
Сок из моллюсков
Добавляют в коктейли и томатный сок, уверяя, что помогает от похмелья. Аромат морской, вкус на любителя. Продукт для смелых, и точно не для первого знакомства с американской гастрономией.
Супы и бульоны в жестяных банках
Вместо расфасованных контейнеров — жестяная банка, как у консервов. Открыл, разогрел и готово. Есть и жидкие бульоны в пакетах, напоминающих упаковку молока.
Маринованные яйца
Самый неожиданный пункт — яйца, замаринованные в уксусе со специями. Внешний вид нарядный — розовые, жёлтые, даже зелёные, если добавлен свёкельный рассол. На вкус своеобразно, решится попробовать не каждый.
Источник: Kuzminatravel
Читайте также: