Полная версия
Новости России 6+

Там сплошная химия, а не соль: Роскачество определило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Проверка популярных марок соли выявила серьезные расхождения между заявленными характеристиками и реальным составом продукта. Эксперты обнаружили, что некоторые производители вводят покупателей в заблуждение, используя некорректные формулировки и не соответствующие действительности данные о происхождении и свойствах товара.

1. Проблемы с маркировкой 

Не все производители честно указывают место добычи соли. Например, на упаковке может быть написано «Крымская» или «Иркутская», хотя фактически продукт упакован в Московской области, а добыт в Беларуси. Это не нарушает закон, но создает у покупателей ложное представление о происхождении соли.

Еще один маркетинговый ход — надписи «без ГМО» или «экологически чистая». Соль по своей природе не может содержать ГМО, а термин «экологичность» часто применяется без подтверждающих документов.

2. Морская соль: где правда? 

Настоящая морская соль добывается путем выпаривания морской воды и содержит природные микроэлементы. Однако некоторые производители называют «морской» обычную каменную соль, просто добавив это слово на упаковку.

Как отличить: 

  • Настоящая морская соль обычно дороже и имеет сертификаты происхождения.

  • В составе могут быть указаны природные минералы (магний, кальций, калий).

  • Крупные гранулы и слегка сероватый оттенок — признаки минимальной обработки.

3. Нарушения в популярных марках 

Проверка выявила несоответствия в нескольких известных брендах:

  • «Торговый дом Соль» — недостаток йода, хотя на упаковке есть пометка «йодированная».

  • «Валетек» — заниженное содержание йода по сравнению с заявленным.

  • «Белёк» — превышение допустимого уровня нерастворимых примесей.

  • «Crista» — избыток хлорида натрия и неточная информация о весе.

  • «Салина» — несоответствие размера гранул ГОСТу.

4. Как выбрать качественную соль? 

  • Читайте состав — в йодированной соли должен быть указан йодат калия.

  • Проверяйте происхождение — если важно, чтобы соль была, например, крымской, ищите подтверждающие документы.

  • Избегайте лишних надписей — «без ГМО», «органическая» и подобные формулировки чаще всего маркетинг.

  • Обращайте внимание на стандарты — продукция, соответствующая требованиям Роскачества, обычно надежнее.

Вывод 

Исследование показало, что не вся соль на полках магазинов соответствует заявленным характеристикам. Чтобы не переплачивать за обман, стоит внимательно изучать упаковку и выбирать проверенные марки, пишет источник . 

Фото: ko44.ru 

Читайте также: 

Автор: Екатерина Сафонова
#Роскачество #еда #продукты питания