В детском саду Костромской области обнаружили фарш с антибиотиком

При отбор проб пищевой продукции в социально-значимых учреждениях специалисты Россельхознадзора по Костромской области обнаружили подозрительный продукт. Речь идет о замороженном говяжьем фарше в детском саду Буйского муниципального района. Анализ в лаборатории подтвердил опасения экспертов - в составе был обнаружен антибиотик – окситетрациклин.

Со стороны производителя это является грубейшим нарушением. При употреблении продуктов с антибиотиками у детей может возникнуть аллергия. А когда препарат накапливается в организме, он может спровоцировать сильный дерматит и отеки. Кроме того, антибиотики приводят к снижению иммунитета.

Изготовителя уже проинформировали о необходимости устранить выявленные нарушения. Принять меры он обязан в течение 10 дней, в том числе, известить покупателей об угрозе и даже по возможности отозвать продукцию.