С наступлением лета российские супермаркеты готовят для покупателей новые правила игры. Уже с 1 июня привычные полки в «Пятёрочке», «Магните», «Ленте» и других крупных сетях могут заметно измениться.
Но речь не о дефиците, а о целенаправленных шагах ритейлеров и контролирующих органов. Разберёмся, что именно уходит из офлайн-торговли, почему это происходит и как теперь покупать привычные товары.
Почему исчезают привычные продукты?
Причины перемен сразу две. Во-первых, в силу вступают новые требования Роспотребнадзора, а во-вторых, сами магазины активно перестраивают работу, делая ставку на онлайн-продажи и дарксторы.
Лапша быстрого приготовления Nissin: запрет из-за ГМО
Самая обсуждаемая новость — запрет на продажу популярной лапши Nissin. Роспотребнадзор обнаружил в составе этого продукта значительное количество генно-модифицированной сои. В России к ГМО относятся очень строго: если в продукте больше 0,9% ГМО, он обязан иметь специальную маркировку, а выращивание и продажа многих ГМ-культур запрещены.
В результате с 1 июня все остатки лапши Nissin должны быть убраны из магазинов и интернет-площадок. Это решение принято для защиты здоровья покупателей и соответствует российским стандартам безопасности. Теперь этот продукт не найти ни на полках, ни в онлайн-каталогах.
Дарксторы и онлайн: куда переезжают товары?
Вторая волна изменений связана с политикой самих торговых сетей. Многие крупные ритейлеры, такие как «ВкусВилл», «Лента», «Ашан», активно развивают дарксторы — склады, работающие только на доставку онлайн-заказов. Это позволяет магазинам держать гораздо больший ассортимент, чем в обычных торговых точках.
Почему ритейлеры идут на такие шаги?
Экономия пространства. На полках обычных магазинов не хватает места для всех товаров. Освобождая полки от менее популярных или громоздких позиций, сети делают ставку на ходовые продукты и новинки.
Расширение ассортимента онлайн. В дарксторе можно хранить тысячи товаров, включая редкие соусы, специализированные продукты, крупные упаковки бытовой химии и многое другое.
Стимулирование онлайн-покупок. Некоторые сети даже предлагают кешбэк или бонусы за заказ «исчезнувших» с полок товаров через интернет.
Такой подход уже давно применяется для крупной бытовой техники и мебели: их не выставляют в торговых залах, а предлагают только через сайт с доставкой со склада.
Как изменится опыт покупок?
Для покупателей это значит, что иногда любимый продукт не окажется на полке, но его можно будет заказать через приложение или сайт магазина. Если не нашли нужный соус или порошок — проверьте онлайн-каталог, скорее всего, он там есть. К тому же, за онлайн-покупки можно получить дополнительные бонусы.
В целом, исчезновение товаров с прилавков — не исчезновение из жизни. Просто меняется способ покупки: всё больше товаров переезжает в интернет, а магазины становятся удобнее для быстрых и привычных покупок.
Чего ждать дальше?
Эксперты уверены: такие перемены — часть глобального тренда на цифровизацию торговли. Роспотребнадзор продолжит следить за качеством и безопасностью продуктов, а сети будут искать баланс между удобством, ассортиментом и эффективностью. Для покупателей это шанс освоить новые сервисы и получать привычные товары с доставкой прямо домой.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- Все, у кого есть цифры 3, 7, 2, 9 в дате рождения – вот, что будет вас ждать с 1 по 30 июня
- Вместо золы и коровяка: идеальное удобрение для огурцов в первых числах июня - соберете 7 кг с куста
- 1 стакан на стирку и одежда изумительно белая: секрет от прачки, что нужно добавить в стиральную машину вместе с порошком
- Штраф за газовую плиту 10 000 рублей - с 5 июня начнётся масштабная проверка квартир
- Перцы с 3 июня поливаю этим настоем: урожая так много, что приходится раздавать соседям
