В Костроме дан старт городскому конкурсу "Школа – пространство здорового питания". Об этом сообщили в администрации города.
Соревнование пройдет в двух номинациях: "Лучшая школьная столовая города Костромы – 2025" и "Лучший кулинар школьной столовой – 2025". В состав жюри войдут представители родительской общественности и сами учащиеся, которые оценят качество горячего питания, профессиональный уровень сотрудников и творческий подход к приготовлению блюд.
Участники номинации "Лучшая школьная столовая" представят видеопрезентацию своей работы, видеотур по пищеблоку и создадут тематический стол "Школьное питание 3.0" с минимум тремя блюдами, приготовленными с использованием новейших технологий. В категории "Лучший кулинар" пройдет "Кулинарная битва", где повара будут готовить блюдо из рыбы или овощей для школьного меню из заранее предоставленного набора ингредиентов за ограниченное время. Конкурс, направленный на улучшение рациона школьников и популяризацию здорового питания, завершится в конце ноября 2025 года.
Фото: Администрация города Костромы
