В Костроме, в рамках городского смотра "Школа – за здоровое питание", состоится грандиозный гастрономический баттл между общеобразовательными учреждениями (6+). Об этом сообщили в администрации региона.
В 2025 году соревнование развернется сразу в двух категориях: "Образцовая школьная столовая города Костромы – 2025" и "Передовой повар школьной столовой – 2025". Оценивать труд кулинаров и работу столовых будет компетентное жюри, родители учеников и сами школьники.
В первой категории, кроме кулинарного мастерства, участникам потребуется подготовить видеопрезентацию с разъяснением, почему именно они достойны победы, а также организовать виртуальный тур по кухне. Сотрудникам столовых необходимо будет приготовить как минимум три блюда из школьного рациона, используя современные кулинарные техники. Креативная подача блюд и оформление стола будут рассматриваться как преимущество.
В категории "Лучший повар школьной столовой" участники будут соревноваться в кулинарном бою. Им будет предложено приготовить рыбное или овощное блюдо из школьного меню, используя предоставленные продукты, в строго отведенное время.
Конкурсные мероприятия запланированы до конца ноября 2025 года.
Ранее сообщалось, что костромская Снегурочка организует дефиле. Кроме того, костромичей зовут в городские парки на разнообразные мероприятия.
