В рамках гастрономического события, известного как Костромской сырный фестиваль, мастера кулинарного искусства региона продемонстрировали выдающееся достижение, изготовив более 200 литров сырного супа, что позволило им установить новый рекорд на общероссийском уровне. Рекорд был официально зарегистрирован в международном реестре под наименованием "Достояние нации", что подчеркивает его значимость и уникальность, сообщает департамент культуры региона.
Губернатор Костромской области Сергей Ситников, в своем официальном сообщении через Telegram-канал, отметил активное участие в мероприятии около пятидесяти высококвалифицированных мастеров-сыроделов из пятнадцати различных субъектов Российской Федерации. Эти профессионалы представили на суд зрителей и жюри свои изысканные сырные изделия, что способствовало обогащению гастрономической палитры фестиваля.
Костромской сырный фестиваль, являющийся неотъемлемой частью культурного наследия региона, впервые был проведен в 2018 году и с тех пор ежегодно привлекает внимание гурманов и специалистов в области гастрономии. Мероприятие не только способствует популяризации региональных кулинарных традиций, но и стимулирует развитие гастрономического туризма.
В связи с проведением фестиваля, ранее были введены временные ограничения на дорожное движение в центральной части Костромы, что позволило обеспечить безопасность участников и гостей мероприятия, а также беспрепятственный доступ к месту проведения.
