Вреднее сотни выкуренных сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным

Мате — напиток с историей, уходящей корнями в культуру Южной Америки. На родине его употребляют не только ради вкуса, но и как символ дружбы и общения. Сегодня его популярность охватывает мир, и неудивительно — мате приписывают множество полезных свойств. Но, как и у любого продукта, здесь есть нюансы, о которых стоит знать.

Польза, о которой говорят 
 

Мате — это настоящая кладезь витаминов и минералов. В нём содержатся витамины A, B и C, а также такие элементы, как магний и калий. Благодаря антиоксидантам и полифенолам мате стал популярным напитком среди тех, кто заботится о здоровье.

Но главное, чем подкупает мате — это его тонизирующий эффект. Содержание кофеина и теобромина придаёт энергии, не перегружая нервную систему, что делает его отличной заменой кофе. К тому же, напиток способствует укреплению иммунитета, нормализует работу сердца и помогает пищеварению, стимулируя выработку желудочного сока.

Есть ли обратная сторона? 
 

К сожалению, мате — не такая уж невинная чашка бодрости. Исследования показывают, что при заваривании очень горячей водой (выше 65 градусов) в нём образуются канцерогены, способные увеличить риск развития рака пищевода. Если вы любите добавлять к мате сигарету или бокал вина, будьте готовы к усилению негативного воздействия на организм.

Также мате не подходит тем, кто плохо переносит кофеин — нервозность и бессонница могут стать нежелательными «спутниками». Беременные и кормящие женщины, а также люди с заболеваниями ЖКТ тоже должны быть осторожны.

Итог 
 

Мате — напиток со множеством плюсов, но он требует вдумчивого подхода. Если пить его умеренно и следовать рекомендациям по завариванию, он подарит бодрость и укрепит здоровье. Но, как и во всём, главное — знать меру.

Фото: ko44.ru