Любители грибов могут не только собирать их в лесу, но и самостоятельно выращивать съедобные виды, такие как боровики и лисички, прямо на своем приусадебном участке. Для успешного заселения грибов важно правильно подготовить посевной материал и выбрать подходящий способ размножения.
Сбор спор в лесу: простой, но требующий повторения метод
Один из самых доступных способов - собрать споры грибов в лесу и разбрасывать их по участку. Споры располагаются под шляпкой гриба в виде трубочек или пластинок, в зависимости от вида. Для засева нужно аккуратно нарезать шляпки свежих грибов и равномерно распределить их под деревьями на участке. Этот метод не требует специальных навыков и затрат, но для получения результата процедуру нужно повторять регулярно.
Опыт многих огородников показывает, что подобные действия, практиковавшиеся еще нашими бабушками и дедушками, действительно могут привести к появлению грибов на участке. Например, под березами чаще всего вырастают белые грибы и грузди, под елью - маслята и боровики, а под пихтой - лисички и рыжики.
Если сразу использовать собранные грибы не получается, их можно просушить на свежем воздухе или в сушилке при температуре не выше 35-40°C, чтобы не повредить споры. При встряхивании высушенного гриба над белой бумагой можно увидеть, как из него высыпаются споры.
Раствор со спорами: более сложный, но эффективный способ
Другой способ - приготовить раствор со спорами грибов и полить им участок. Для этого подойдут как свежие, так и сушеные грибы. В качестве основы используется дрожжевой раствор, который стимулирует развитие спор.
Как приготовить раствор:
Пол-литра воды с дрожжами (около 100 г прессованных) прокипятить 10 минут.
Добавить столовую ложку сахара.
В раствор положить измельчённые шляпки грибов (трубчатый или пластинчатый слой).
Настоять смесь 1-2 дня, периодически помешивая.
Развести настой в 10 литрах воды.
Полить полученным раствором землю вокруг деревьев на участке. Если почва плотная, рекомендуется сделать отверстия вилами для лучшего проникновения.
Для приготовления раствора лучше использовать перезревшие грибы, так как молодые могут быть повреждены личинками насекомых, что снижает эффективность заселения. При этом грибы разных видов можно смешивать, кроме белого гриба и подберезовика - их лучше разводить отдельно.
Когда ждать урожай
После обработки участка раствором с грибными спорами остается только ждать. В зависимости от вида, первые грибы могут появиться уже в следующем сезоне - лисички и волнушки обычно растут быстрее, а боровики и другие виды требуют больше времени.
Итоги
Выращивание съедобных лесных грибов на даче - вполне реальная задача, если правильно подготовить посевной материал и выбрать подходящий метод. Простой способ с разбрасыванием спор подходит для тех, кто готов регулярно повторять процедуру, а раствор со спорами - более трудоемкий, но дающий лучшие результаты. В любом случае, наличие на участке деревьев и правильный уход за почвой значительно повышают шансы на успешный урожай.
Фото: freepik
