Перец — культура, требующая особого ухода. Важно соблюдать правильный режим подкормки, поддерживать необходимый уровень влажности, контролировать продолжительность светового дня и обеспечивать качественный полив. Также нужно правильно формировать кусты, особенно при выращивании высокорослых, толстостенных и крупноплодных сортов в теплицах.
Необходимо обратить внимание на коронный цветок. В междоузлиях, где образуются первые разветвления стеблей, формируются один или два первых цветка, известных как коронные или королевские. Чтобы получить хороший урожай, эти цветы нужно удалить, прищипывая их у основания, даже если они уже дали плоды. Иначе развитие плода замедлит рост и созревание других плодов на растении.
Далее следует сформировать само растение. В теплицах перец часто формируют в два или три стебля, если высота теплицы не превышает двух метров. Необходимо своевременно удалять остальные пасынки, чтобы плоды росли быстрее и становились крупнее.
Важно не перегружать растение большим количеством плодов. Нужно проводить нормирование плодов и удалять лишние цветки. На одном растении должно быть не более трёх-четырёх созревающих плодов одновременно. Если их будет больше, вес плодов значительно уменьшится.
Растения нужно подкармливать комплексными удобрениями каждые десять-двенадцать дней и проводить профилактику вершинной гнили препаратами с содержанием кальция. Эксперты отмечают, что залог успешного урожая зависит не только от правильного использования удобрений, но и от своевременного формирования растения.
