Бывает, что трудишься весь сезон, а к концу лета понимаешь: какой бы опыт ни был, каждый год приносит сюрпризы. В этом году я решил наконец разрешить спор, который слышу от соседей уже 20 лет. Какой сорт томатов лучший?
Все хвалят разные: «Бычье сердце», «Де Барао», «Черри бомбочка». Я всегда думал: пора проверить всё самому. Взял и посадил 7 сортов, которые часто обсуждают. Но один из них оказался самым непредсказуемым.
Посадил — растёт. А по факту всё не так просто.
Как выбирал и почему именно эти сорта
Сначала перебрал с десяток вариантов, но оставил только те, что хвалят на форумах, в газетах и разговорах. Один садовод смотрит на яркую картинку и кричит, что сорт лучший. Другой выращивал один сезон и уверяет, что «теперь только эти».
Я решил смотреть, как ведут себя томаты в разных условиях: в жару, в холод, при болезнях и засухе.
Бычье сердце — красив, да капризен
Многие ждали восхищения. Плоды крупные, мясистые, ароматные. Но каждый год у меня этот сорт словно живёт по своим законам. То дождём ударит, то солнцем припечёт, то листья желтеть начнут без причины. Вкус замечательный: мягкий, сладковатый, чуть медовый. Но из-за капризности он съедает нервы.
Почти каждый садовод хвалит «Бычье сердце». Но не все признаются, что кусты тоже болеют. Если ждёте лёгкого сезона, этот сорт не для вас. Но это ещё не тот самый проблемный сорт-интрига.
Де Барао — железный, но не идеальный
Этот сорт хвалят за выносливость. Заслуженно. Он растёт и словно ничего ему не надо. Жара? Да. Дождь неделю? Да. Болезни на других гнездились, а ему хоть бы что.
Но вкус слегка… рабочий. Не яркий, не «ах!», а такой универсальный.
За стабильность приходится платить вкусом. Хотите, чтобы помидор был не только надёжный, но и вкусный? Вот. Но интрига не про него.
Черри сладкие — вкусно, но хлопотно
Маленькие, красивые, но бегать за ними приходится всё время: поливать, формировать, подвязывать. Урожайность чудесная. Ягоды сладкие, как конфеты. На столе красота, в банке тоже.
Но есть проблема: этот сорт поражается болезнями и вредителями. Пропустите один день обработки — куст осыпается. Хотя черри — это черри, без них огород не огород. Но интрига не о них.
Новичок — надёжный, но скучный
Сорт надёжный, неприхотливый, ровненький. Плоды одинаковые, плотные, хорошо хранятся. Но чего нет? Души. Не поёт сердце, когда режешь на салат. Всё ровно.
Важно, чтобы томат удивил. Чтобы вкус был не просто хороший, а такой, что хочется взять ещё один. И вот тут «Новичок» проигрывает. Но интрига не про него.
Сливка оранжевая — непредсказуемый
Урожай был великолепный. Цвет, как солнце на грядке. Вкус нежный, мягкий, немного фруктовый. Думая: «А не лучший ли он?»
Но вмешалась природа. Пару дней жары — плоды начали растрескиваться. Спас половину, но вторая пошла в соус. Но трещины портят настроение. Я уже думал, что интрига в этом сорте. Но нет.
Розовый мёд — красавец с характером
Плоды крупные, сладкие, нежные, как десерт. Не томат, а праздник. Но болеет сильно. Фитофтора его любит. Если не успеете обработать вовремя, потеряете половину урожая.
Но когда всё получается, это лучший салатный сорт. Секретный вкус, мягкая кислинка и приятный аромат. Ел бы каждый день. Но и он не герой интриги.
Красный гигант — хвалят все, но я вычеркнул навсегда
Все хвалили этот сорт: соседи, знакомые, интернет, журналы. Посадил, вырастил. И знаете что? Он оказался самым обманчивым.
По урожайности, вкусу и стойкости он хуже всех. Плоды красивые, форма ровная, но пустота внутри, кислинка лишняя, кожица плотная и болезни цепляет каждую.
Не понимаю, почему его так любят. Может, земля не та или климат иной. Я проверял два года подряд, и результат одинаковый: томат красивый, но пустой. Он великолепен на фотографии, но вкус подвёл.
Если вам нужен вкус, берите «Розовый мёд» или черри. Если нужна стабильность, тогда «Де Барао». Если хотите крупные, выбирайте «Бычье сердце». Если простоту, то «Новичок». Если красоту, «Сливку оранжевую».
А вот «Красный гигант», каким бы любимцем ни был у других, проверяйте лично. Не факт, что он раскроется у вас лучше, чем у меня.
Источник: dzen.ru
Читайте также:
- Купил «новый» Kia Rio (Solaris KRS) за 2.4 млн в кредит - друг на 3-летнем «Рио» крутит пальцем у виска и говорит, что я сошел с ума
- "Настоящая сардина, как в СССР": Роскачество выявило лучшие консервы - без лишнего, только рыба и масло
- Как убрать катышки с одежды: 9 лучших способов
Фото: ko44.ru
