Беру овсянку и изюм — готовлю салат «Завтрак Клеопатры» — о нем грезили все жены лидеров СССР

Элитный салат из советских санаториев: витаминная бомба с орехами и яблоком.

Этот необычный салат когда-то подавали в лучших здравницах СССР — он считался секретным рецептом бодрости и здоровья. Сочетание овсянки, орехов и мёда заряжает энергией, укрепляет иммунитет и при этом остаётся лёгким. Идеальный завтрак или полезный перекус!

Ингредиенты (на 1 порцию):

Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. л.; Кипяток — 2 ст. л.; Грецкие орехи — 50 г; Изюм — 30 г; Мёд — 1 ч. л.; Зелёное яблоко — 1 шт. (среднее); Кедровые орешки — 1 ч. л. (по желанию).

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залейте кипятком, накройте и оставьте на 5 минут — они должны стать мягкими, но не развариться. Изюм замочите в тёплой воде на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.

Яблоко нарежьте мелкими кубиками, грецкие орехи порубите ножом или измельчите в ступке — они должны чувствоваться в текстуре. В миске смешайте овсянку, яблоко, орехи и изюм.

Полейте салат мёдом и аккуратно перемешайте. Перед подачей посыпьте кедровыми орешками для изысканности. Для пикантности можно добавить щепотку корицы или каплю лимонного сока.

Материалы по теме:

Кремлевский свекольный салат по легендарному рецепту из СССР: его обожали все советские лидеры

Беру банку "сайры" и 2 огурца — делаю легендарный салат из СССР: от такого никто не отказывается