Самым мощным продуктом для иммунитета ученые признали ягоду из России: вы точно не догадаетесь, о какой речь

Июнь 2026 года. На дачных грядках и в лесах России созревает ягода, которую учёные называют биохимическим кладом. Пока весь мир гоняется за годжи и асаи, исследователи доказали: самый мощный природный иммуномодулятор растёт у нас под носом. И это не клюква, не облепиха и не черника. Речь о жимолости — скромной ягоде, которая обходит по пользе раскрученные суперфуды.

Что обнаружили учёные

Учёные Томского госуниверситета провели масштабные исследования. Результат: в жимолости обнаружено 151 биологически активное соединение, 44 из них — впервые. Для сравнения: в других суперфудах таких веществ в разы меньше. Более 100 из них — полифенолы, мощные антиоксиданты, укрепляющие иммунитет, пишет news.tsu.ru (18 ).

Почему именно жимолость

Чем севернее растёт жимолость, тем она полезнее. В суровом климате она накапливает максимум защитных веществ.

Среди обнаруженных соединений:

Антоцианы — укрепляют сосуды, полезны для зрения. Их в жимолости больше, чем в чернике.

Идеальный баланс витаминов С и Р — незаменим для сердца и сосудов.

Йод и селен — антираковые минералы, укрепляют иммунитет.

Пектины — очищают организм как губка.

Мирицетин и анонаин — замедляют рост раковых клеток в лабораторных условиях.

Сравнение с другими ягодами Показатель Жимолость Клюква Черника Активных соединений 151 ~50 ~40 Уникальных 44 — — Антоцианов Больше, чем в чернике Меньше Меньше

Клюква, кстати, тоже показала впечатляющие результаты: по данным исследования, она снижает риск смерти на 31% и обходит чернику (21%) и клубнику (14%). Но по количеству и разнообразию биологически активных веществ жимолость — абсолютный рекордсмен.

Что говорят врачи

Диетолог Татьяна Залетова называет облепиху «витаминной бомбой» (до 200 мг витамина С). Но жимолость идёт дальше: её антиоксидантная активность сопоставима с годжи, калорий меньше. Она укрепляет иммунитет, защищает сосуды, борется с воспалениями, пишет АиФ (18 ).

Как употреблять

Жимолость созревает в средней полосе уже в середине июня — раньше клубники.

Способы: свежей, перетёртой с мёдом, замороженной, в компотах. Заморозка сохраняет пользу.

Личный опыт корреспондента «Прогород» Ангелины Сергеевой

Я проходила мимо жимолости, считая её обычным кустом. Пока не наткнулась на исследование — и была в шоке. Месяц ела ягоду каждый день: в кашу, с мёдом, просто так. Через три недели перестала «отключаться» днём, ушла хандра. Когда муж принёс простуду — я не заразилась. Теперь жимолость — мой главный суперфуд. Замораживаю на зиму и всем рассказываю. Соседи удивляются: «И это росло у нас под носом?».

Что запомнить Что важно Почему 151 соединение, 44 уникальных Жимолость — мощнейший суперфуд Чем севернее — тем полезнее Суровый климат = максимум защиты Созревает первой Уже в середине июня Антоцианов больше, чем в чернике Защита сосудов, зрения, борьба с воспалениями Можно замораживать Польза сохраняется

Информация носит ознакомительный характер. Перед применением средств проконсультируйтесь со специалистами.

Проверено редакцией

Ранее писали: Ошибка, которую совершают почти все: почему врачи запрещают пить кофе сразу после пробуждения

Читайте также:

Умнее многих собак: 3 породы кошек, которые легко поддаются дрессировке и понимают команды с полуслова Выглядит на миллион, а стоит копейки: скрытый трюк в ремонте старой дачи, который сразу преобразит участок Главная ошибка при поливе томатов в июне, из-за которой плоды мгновенно чернеют и трескаются