Доктор Елена Малышева вместе с экспертами в эфире программы «Жить здорово!» поделилась рецептом полезного и сбалансированного завтрака. По их мнению, оптимальным вариантом для утреннего приёма пищи станет бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиками куриного филе, авокадо и сыра.
Почему именно эти продукты?
Авокадо содержит аминокислоту тирозин, которая улучшает передачу нервных импульсов, способствуя концентрации и ясности мышления. Цельнозерновой хлеб богат углеводами, которые превращаются в глюкозу - главный источник энергии для мозга. Куриное мясо и сыр обеспечивают организм необходимым белком, который поддерживает работоспособность и способствует восстановлению тканей.
Польза сбалансированного завтрака
Такой завтрак не только насыщает и даёт энергию на весь день, но и помогает улучшить умственную активность, что особенно важно перед экзаменами или напряжённым рабочим днём. Кроме того, белок и полезные жиры из авокадо поддерживают здоровье организма и способствуют стабильному уровню сахара в крови.
Альтернативы и дополнения
Иммунолог Андрей Продеус советует заменить утренний кофе на какао, которое расширяет сосуды и улучшает кровообращение в мозге, усиливая его работу с утра. Также вместо белого хлеба лучше выбирать цельнозерновой, а сливочное масло - заменять обезжиренным творогом или хумусом для снижения калорийности и повышения пользы.
Итог
Идеальный завтрак - это сочетание качественных углеводов, белков и полезных жиров. Бутерброд с курицей, авокадо и сыром - простой и вкусный способ зарядиться энергией и подготовить мозг к продуктивному дню.
Фото: скриншот видео
