Масло по-прежнему остаётся одним из самых востребованных продуктов среди россиян, однако у потребителей нередко возникают сомнения относительно его подлинности и качества.
Росконтроль провёл исследование с целью помочь покупателям сделать осознанный выбор и проверил известные марки масла на соответствие стандартам. Главные опасения связаны с возможными подделками: недобросовестные производители иногда заменяют настоящие сливки растительными или говяжьими жирами. Также существует вероятность наличия опасных микроорганизмов, что вызывает беспокойство у покупателей.
В ходе испытаний Росконтроль изучил масло с содержанием жира от 72,5% до 82,5% и определил бренды, полностью соответствующие стандартам безопасности и качества.
Лидерами в категории масла с жирностью 82,5% стали:
* «Вкуснотеево»,
* Valuiki «Традиционное»,
* «Экомилк»,
* «Белорусское»,
* «Традиционное».
Эти производители используют только натуральные сливки без добавок, и их продукция обладает превосходными вкусовыми качествами. Выбирая масло из этого списка, покупатели могут быть уверены в его безопасности и натуральности.
