«Магнит» и «Пятёрочка» уже не единственный выбор: россияне нашли супермаркет с низкими ценами и большим ассортиментом
- 14:00 24 сентября
- Валерия Кузнецова
Почему в Светофоре низкие цены
Еще недавно за продуктами у дома многие отправлялись в привычные сетевые магазины. Сейчас часть покупателей выбирает другой формат — жесткие дискаунтеры, где ассортимент намеренно ограничен, а расходы на содержание торговой точки стараются снизить.
Один из известных представителей такого формата — «Светофор». Здесь делают ставку не на просторные торговые залы и десятки вариантов одного товара, а на компактную выкладку и доступные ценники. В результате некоторые продукты действительно могут стоить дешевле, чем в крупных универсальных сетях.
Почему цены могут удивлять
Главное отличие дискаунтера — ограниченный ассортимент. Вместо нескольких десятков марок одного продукта покупателю предлагают несколько конкретных вариантов.
Меньшее количество позиций позволяет эффективнее использовать площадь магазина и сокращать часть расходов. Именно это помогает формировать более низкую цену на отдельные товары.
При этом сравнивать ценники с уровнем 2010-х годов буквально не стоит. Стоимость продуктов постоянно меняется и зависит от региона, поставщика, конкретной категории и акций. Поэтому реальную экономию лучше оценивать не по отдельным привлекательным ценникам, а по своей привычной продуктовой корзине.
А как насчет свежести продуктов
Низкая цена сама по себе не говорит о свежести товара. Как и в любом продуктовом магазине, перед покупкой необходимо смотреть на срок годности, целостность упаковки и условия хранения.
Особенно внимательно стоит выбирать молочную продукцию, мясо, рыбу и готовые блюда. Если упаковка повреждена, вздута или выглядит подозрительно, от покупки лучше отказаться независимо от стоимости.
Для товаров, которым требуется охлаждение, важны соответствующие условия хранения. После покупки скоропортящиеся продукты также желательно не оставлять надолго без холодильника.
Почему дискаунтеры стали заметнее
Интерес к магазинам с более низкими ценами поддерживает стремление покупателей контролировать расходы. При этом крупные торговые сети тоже развивают собственные дискаунтерные форматы.
На рынке появляются магазины с небольшим ассортиментом и акцентом на доступные товары, поэтому конкуренция внутри этого сегмента усиливается. Покупатель получает больше вариантов и может выбирать формат в зависимости от того, что именно ему нужно купить.
Стоит ли ехать в дискаунтер специально
Такой магазин может быть удобен для закупки товаров, где большой выбор не является главным преимуществом. Бакалея, бытовая химия, некоторые продукты длительного хранения и крупные упаковки часто подходят для такого формата.
Но полностью переходить на один магазин необязательно. Ассортимент в дискаунтерах ограничен, некоторые привычные товары могут отсутствовать, а выгодный ценник не всегда означает лучшую стоимость за килограмм или литр.
Поэтому перед покупкой стоит сравнивать цену за единицу веса или объема, смотреть состав и проверять сроки годности. Иногда большая упаковка кажется дешевле, но при пересчете выгода оказывается минимальной.
Что в итоге
Жесткие дискаунтеры привлекают покупателей прежде всего ограниченным ассортиментом и возможностью найти отдельные товары по более низкой цене. «Светофор» — один из примеров такого формата, но он не отменяет существование крупных сетей и их собственных бюджетных магазинов, пишет progorod43.
Самый рациональный вариант — не выбирать магазин только по вывеске, а сравнивать конкретные товары. Тогда дискаунтер действительно может помочь уменьшить расходы на часть покупок, сохраняя возможность приобретать остальные продукты там, где ассортимент удобнее.
Читайте также:
Открываешь банку - и ужин уже наполовину готов: ароматная солянка с огурцами выручает всю зиму
Зелёные помидоры не выбрасываю: мариную как в СССР — через месяц хрустят и пахнут укропом