Обычный черный чай способен не только бодрить, но и творить чудеса на кухне. Учёные доказали, что крепкая заварка очищает сковородки и кастрюли не хуже дорогих чистящих средств. Всего два чайных пакетика и немного кипятка — и старая утварь снова блестит, будто только из магазина.
Почему чай справляется с нагаром
Исследователи из Института коллоидной химии и химии поверхности выяснили, что секрет — в составе чайного листа.
В нём сразу три активных компонента:
- дубильные вещества (танины);
- органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная);
- теофиллин — природное соединение, которое действует как мягкое моющее средство.
Танины разрушают жир и копоть, кислоты удаляют известковый налёт, а теофиллин помогает смеси проникать даже в глубокие слои загрязнений. По данным учёных, оптимальное соотношение — два пакетика на пол-литра воды. Такая заварка работает максимально эффективно.
Как использовать чай при уборке
Способ прост:
- Залить два пакетика кипятком.
- Влить заварку в загрязнённую посуду или замочить её на 15–20 минут.
- После остывания протереть губкой и ополоснуть водой.
Для чугунных сковородок можно добавить немного соли — она усилит эффект. Керамику и тефлон лучше чистить при более низкой температуре, а нержавеющую сталь можно даже прокипятить в чайном растворе.
Если нагар старый, помогает смесь из чёрного и зелёного чая — катехины зелёного листа действуют как мягкий абразив. А добавив немного крахмала, можно убрать даже микрочастицы жира без царапин.
Безопасно, недорого и экологично
Главное преимущество чайного способа — полная безопасность. В составе нет агрессивной химии, а использованный раствор можно даже вылить в цветы: он защищает почву от грибка. Экономия тоже очевидна — одна чистка обойдётся в несколько рублей.
Учёные отмечают, что при регулярном применении чай создаёт на посуде невидимую защитную плёнку, которая препятствует образованию нового нагара. Простой напиток, который все привыкли пить, оказался ещё и универсальным помощником на кухне, пишет источник.
Читайте также:
12 вещей в доме, которые, как говорила бабушка, притягивают сказочную удачу: не выбрасывайте их
