Специалисты Роскачества провели масштабную проверку подсолнечного масла, изучив 21 популярный бренд по 44 параметрам качества и безопасности. Результаты исследования показали, что российские производители демонстрируют высокий уровень — 19 торговых марок из 21 получили российский Знак качества.
Какие марки признаны безопасными
В список рекомендованных производителей вошли как известные федеральные бренды, так и продукты региональных компаний. Среди них: «Слобода», «Олейна», «Аннинское», «ВкусВилл», «Злато», «Щедрое лето», «Кубанское» и другие. Эти производители подтвердили соответствие строгим стандартам безопасности и качества.
На что обращали внимание эксперты
Исследование включало проверку по трем ключевым параметрам:
Глицидиловые эфиры – потенциально вредные соединения, которые могут образовываться при очистке масла. Подавляющее большинство образцов показали содержание в пределах безопасной нормы.
Трансжиры – их уровень во всех проверенных марках не превышал 1%, что соответствует современным стандартам здорового питания.
Бенз(а)пирен – опасное вещество, которое может появляться при нарушении технологии производства. Во всех образцах его концентрация была в допустимых пределах.
Что это значит для потребителя
Наличие российского Знака качества на бутылке подсолнечного масла гарантирует, что продукт прошел строгую проверку и безопасен для здоровья. Такой знак отличия помогает покупателям сделать осознанный выбор без дополнительных исследований.
Материалы по теме:
Не соль, а сплошная химия: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не брать
