После сбора урожая моркови каждый садовод стремится максимально продлить срок её хранения. Традиционно для этого используется погреб, но не все могут позволить себе такую роскошь.
Не стоит отчаиваться, ведь сохранить морковь на долгое время можно и в обычной квартире. Вам даже не понадобится холодильник. Просто очистите корнеплоды от грязи, положите их в глубокий ящик без отверстий и накройте рябиновыми листьями. Они могут быть как сухими, так и свежими.
Как оказалось, рябиновые листья содержат вещества с антисептическими и антибактериальными свойствами, о чём рассказывет эксперт.
Благодаря этому на моркови не развиваются грибки и другие вредные микроорганизмы.
Морковь следует хранить в тёмном месте, где нет отопительных приборов. Хороший вариант — шкаф в коридоре или застеклённый балкон. При необходимости накройте ящик бумажным пакетом или тканью.
Помните, что не стоит класть морковь в холодильник, так как низкая температура и упаковка способствуют образованию конденсата, что сокращает срок хранения урожая.