После сбора урожая многие грядки остаются пустыми, что приводит к постепенному истощению почвы. Природа никогда не оставляет землю голой — осенью она естественно обогащается органическими остатками. Повторить этот процесс на огороде помогут сидераты — растения-помощники, которые улучшают структуру почвы и насыщают её питательными веществами, рассказывает агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова.

Практичный выбор для занятых дачников — белая горчица. Она быстро всходит, активно наращивает зелёную массу и даже немного снижает кислотность почвы. Другие популярные варианты включают бобовые (горох, люпин) и злаковые (рожь, овёс). Однако важно помнить: рожь сильно уплотняет грунт, а злаковые могут привлекать проволочника.
Главное преимущество сидератов — гибкость в использовании. Их не обязательно перекапывать осенью. Можно скосить зелень и оставить как мульчу, либо оставить растения до весны — они защитят почву от эрозии и помогут задержать снег. Это особенно важно, когда осень короткая и сидераты не успели достаточно вырасти.
Посев сидератов после уборки основных культур — простой и эффективный способ поддержать плодородие почвы. Это естественное удобрение, которое не требует больших затрат, но приносит реальную пользу. Ваш огород скажет вам спасибо!