Салат «Проще некуда» — нужно всего 3 продукта: идеальное сочетание квашеной капусты, картошки и лука

Этот незатейливый салат — настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. 

Картофель и квашеная капуста — классика русской кухни, но в таком сочетании они создают необычный, насыщенный вкус. Всё, что требуется, — немного дополнить их луком, приправами и ароматным подсолнечным маслом.

• капуста квашеная — 300 граммов;
• картофель — 300 граммов (3 штуки);
• лук репчатый — 80 граммов (2 небольших луковицы);
• масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
• перец молотый черный — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Картофель режем крупными кубиками, соединяем с капустой, добавляем нарезанный репчатый лук, соль и перец. Финальный штрих — подсолнечное масло, которое объединяет ингредиенты и придает салату мягкость. Особенно хорошо подходит нерафинированное масло — оно усиливает вкус блюда и делает его более насыщенным.

Некоторые хозяйки добавляют в этот салат зелень — укроп или зеленый лук. Но важно не переборщить, так как уже есть репчатый лук, который придаёт достаточно пикантности. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе.

Быстро, просто и вкусно — этот салат идеально подходит для зимнего стола. Если у вас в холодильнике есть квашеная капуста и картофель, обязательно попробуйте его приготовить, пишет портал “ Хибины ”.

Фото: нейросеть 

Читайте также: 

• В эту пятницу вся страна отдохнет: Михаил Мишустин обрадовал россиян дополнительным выходным
• Восстанут из пепла: Василиса Володина назвала знак, которого с 18 февраля ждет новый путь, полный счастья
• Аномальную жару ощутите на себе уже в марте: лето наступит на два месяца раньше, заявил Вильфанд
• Янтарная гадость в бутылке: это растительное масло точно нужно обходить стороной. Опубликован черный список Роскачества
• Названа самая полезная рыба — ешьте 2 раза в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкус