Рафинированное растительное масло является неотъемлемой частью рациона многих российских домохозяек. Роскачество провело исследование, чтобы выяснить качество и соответствие стандартам различных видов масла, доступных на рынке. Результаты оказались довольно интересными.
Что выявило исследование
Эксперты Роскачества проанализировали 57 видов растительного масла. Большинство продуктов соответствовало стандартам российской системы качества, однако у некоторых масел были выявлены серьёзные недостатки.
Несоответствие перекисному числу.
Бренды «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Благо», «Алей konako» и «GREEN RAY» не соответствовали требованиям по перекисному числу, указанному на упаковке в соответствии с ГОСТом. Это означает, что использование таких масел не рекомендуется даже в течение срока годности.Отклонение в жирнокислотном составе.
У образцов масел «Кубань» и «GREEN RAY» обнаружено отклонение от ожидаемого жирнокислотного состава, что свидетельствует о добавлении посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника.
Какие марки получили знак качества
Несмотря на выявленные нарушения, некоторые бренды удостоились российского знака качества. К ним относятся:
«Добавкин»
«Каролина»
«Подворье»
«Слобода»
Эти марки полностью соответствовали всем стандартам и не вызвали замечаний у экспертов.
Почему это важно
Нарушение прав потребителей.
Несоответствие нормам перекисного числа и жирнокислотного состава вводит потребителей в заблуждение и ставит под угрозу их здоровье.Качество продукта.
Использование некачественного масла может негативно сказаться на здоровье, особенно при длительном употреблении.
Как выбрать качественное масло
Проверяйте знак качества.
Отдавайте предпочтение маркам, удостоенным российского знака качества.Изучайте состав.
Убедитесь, что масло изготовлено из семян подсолнечника и не содержит посторонних добавок.Следите за сроком годности.
Покупайте масло с актуальным сроком годности и храните его в правильных условиях.
Фото: ko44.ru
Читайте также:
- Замешиваем всего за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки
- С трех кустов — ванна томатов: этот приземистый гибрид щедро будет осыпать все вокруг помидорами, даже в короткое лето
- Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала 3 знака, которые будут жить как в волшебной сказке
- Теперь будет совершенно бесплатно: с 11 февраля для всех пенсионеров вводится полезная льгота
- Названа самая полезная рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкус
- В феврале выплатят сразу аж 2 пенсии. Пенсионерам объявили о важном решении в 2025 году
