Весь секрет кроется в одном ингредиенте
Хотите порадовать своих близких удивительно вкусными и сочными котлетами? Тогда важно следовать определенным рецептам, чтобы достичь желаемого результата. Один из таких рецептов заключается в использовании мягкого хлеба, предварительно замоченного в молоке или воде, чтобы придать мясу дополнительную сочность. Необходимо также учитывать пропорции - приблизительно 250 граммов хлеба на каждый килограмм мяса.
Смешайте хлеб с луком, чесноком и специями, после чего дайте смеси остыть. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировке, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Этот способ готовки поможет сохранить сочность котлет и создать аппетитную золотистую корочку, которая придаст им особый вкус.
Правильное сочетание ингредиентов, подготовка и метод приготовления гарантируют отличный вкус и аромат готовых котлет, которые обрадуют не только вас, но и всех приглашенных гостей.
