Масленица — это время обильных застолий с блинами, которые могут быть как основным блюдом, так и десертом в зависимости от начинки. Однако врачи предупреждают, что злоупотребление блинами может негативно сказаться на здоровье. Врач-терапевт Ирина Голотина из ИНВИТРО-Юг рассказала, сколько блинов можно съесть без вреда для организма и как сделать их более полезными.
Сколько блинов можно съесть?
Взрослым : Не более 100 граммов блинов в день (примерно 2–3 блина).
Детям : В два раза меньше, чем взрослым.
Один средний блин содержит около 190–230 калорий, поэтому важно учитывать дневную норму калорий. Лучше употреблять блины в первой половине дня, так как они содержат много простых углеводов и являются тяжелой пищей для организма.
Чем опасно переедание блинов?
Переедание блинов может привести к:
Сбоям в работе желудочно-кишечного тракта.
Увеличению веса из-за высокой калорийности.
Чтобы минимизировать риски, перед застольем выпейте стакан теплой воды с долькой лимона или употребите цедру лимона для снижения аппетита.
Когда лучше есть блины?
Утром пищеварительная система работает наиболее эффективно, поэтому блины, съеденные в первой половине дня, успеют перевариться и не вызовут проблем с весом или задержкой воды в организме.
Кому стоит быть осторожным?
Отказаться от блинов рекомендуется:
При ожирении или повышенном уровне холестерина.
При сахарном диабете.
При заболеваниях ЖКТ, особенно в период обострения.
С осторожностью блины следует употреблять при панкреатите, холецистите или циррозе печени.
Как сделать блины более полезными?
Жарьте блины без масла на антипригарной сковороде.
Добавляйте меньше сахара в тесто.
Замените обычную муку на гречневую или рисовую.
Используйте молоко или кефир с пониженной жирностью.
Эти советы помогут сделать блины менее калорийными и более полезными, сохранив их вкус.
Фото: Екатерина Сафонова
Читайте также:
Вильфанд заявил, что аномальная жара наступит в марте: кажется, лето наступит на два месяца раньше
Пенсионерам теперь не придется платить за транспорт, лекарство и ЖКХ: заявления принимают с 1 марта
Весенние каникулы в школах решили перенести: названы новые даты – дети запрыгали от счастья
