В обычном магазине «Чижик» можно найти неожиданно качественный продукт — куриные яйца «Щедрый Год» по цене всего 69 рублей за десяток. Они аккуратно разложены в картонные коробки на деревянных поддонах, что создает ощущение порядка. Хотя при внимательном рассмотрении можно обнаружить и битые экземпляры, и неполную упаковку. Однако тщательный выбор позволяет найти целые и свежие яйца.
Продукция соответствует первой категории (С1) и произведена по ГОСТу. Интересно, что срок хранения составляет 25 дней даже при комнатной температуре — это может стать настоящим спасением для тех, у кого нет холодильника или закончилось место в нём. Упаковка из переработанной бумаги выглядит скромно, но практично: такие коробки потом можно использовать для рассады или розжига костра.
Яйца поставляются с птицефабрики «Владимировская» в Астраханской области. При взвешивании их масса варьируется от 55 до 61 грамма, что полностью соответствует заявленной категории. В среднем десяток весит около 586 грамм.
Любопытны результаты «лабораторного» эксперимента: белок из одного яйца весит 32 грамма, желток — 14. Белок прозрачный и хорошо держит форму, желток — плотный, естественного цвета, без посторонних запахов. При варке яйцо почти не теряет в весе, что говорит о его свежести. На разрезе виден упругий белый белок и слегка рыхлый светло-жёлтый желток — типичный признак качественного свежего продукта.
На кухне эти яйца тоже не подвели. В салате с морским коктейлем, рисовым уксусом и горчицей они показали себя отлично — блюдо было съедено мгновенно, что стало главной детской оценкой.
Несмотря на отдельные недочёты в упаковке, яйца «Щедрый Год» демонстрируют хорошее качество за разумные деньги, пишет источник. Это тот случай, когда не обязательно переплачивать за элитные марки, чтобы получить достойный продукт для повседневного стола.
Материалы по теме:
Не пожалела ни разу: 5 лучших покупок с Wildberries и OZON — оправдали каждую копейку
