На оборудовании, кухонной посуде, руках и санитарной одежде повара были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Суд оштрафовал владельцев кафе «Романов», которое находилось по адресу Кострома, пр-т Мира, 3а, за антисанитарию, сообщает корреспондент портала КО44.RU. Соответствующее постановление Арбитражного суда уже вступило в законную силу.
Напомним, в ноябре 2013 года по жалобе потребителя специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую выездную проверку кафе. В ее ходе была выявлена масса нарушений: в салате «Цезарь» была обнаружена кишечная палочка, а на складах - продовольственное сырье с истекшим сроком годности. Кроме того, блюда готовились из продуктов, не имеющих документов, подтверждающих их безопасность.
Помимо еще целого ряда нарушений, специалисты выделили с оборудования, кухонной посуды, рук и санитарной одежды повара бактерии группы кишечной палочки.
Ленинский районный суд Костромы 11 февраля 2014 года приостановил деятельность предприятия на 90 суток, а Арбитражный Суд 5 мая 2014 года оштрафовал предприятие на 150 тысяч рублей. Постановление вступило в законную силу.
