«Светофор» и другие дискаунтеры: можно ли доверять «суперценам»?
Сети магазинов сверхнизких цен, такие как «Светофор», «Чижик» и «Моя цена», продолжают набирать популярность, предлагая продукты в 1,5–2 раза дешевле, чем в обычных супермаркетах. Однако у покупателей закономерно возникают вопросы: почему такая разница в стоимости, не подделки ли это и безопасно ли употреблять такие товары в пищу? В этом вопросе постарался разобраться известный блогер Сергей Малозёмов.
Как дискаунтеры добиваются низких цен?
1. Минимальные затраты на оформление магазинов
В отличие от привычных супермаркетов, дискаунтеры экономят на дизайне, мерчандайзинге и даже базовом обслуживании. Товары часто выставлены прямо в заводских коробках, а торговые залы больше напоминают склады, чем магазины.
2. Ограниченный ассортимент и экономия на персонале
В таких сетях редко встречаются свежие продукты, требующие особых условий хранения. Основной упор делается на консервы, заморозку и товары с длительным сроком годности. Персонала минимум — часто только кассиры и грузчики.
3. Особые условия закупок
Производители делают для дискаунтеров специальные партии товаров с упрощенной упаковкой, измененной рецептурой или увеличенными объемами фасовки. Например, колбаса может содержать больше воды и меньше мяса, а сметана — замену молочного жира на растительный.
4. Работа с остатками и товарами с истекающим сроком
Некоторые продукты закупаются по сниженной цене из-за близкого окончания срока годности. Это не всегда опасно, но требует особого внимания при покупке.
Можно ли покупать еду в «Светофоре» и других дискаунтерах?
Эксперты сходятся во мнении: да, но с осторожностью.
Что брать можно:
- Крупы, макароны, консервы (если срок годности в порядке).
- Замороженные овощи и ягоды (риск минимален).
- Бытовая химия, товары для дома.
Что проверять особенно тщательно:
- Молочные продукты (состав, сроки).
- Мясные изделия (часто содержат больше воды и добавок).
- Сладости (могут быть изменены рецептуры).
Материалы по теме:
В августе в Fix Price завезли новинки — уже прикупила себе: хвастаюсь находками
