Для этого понадобится ингредиент, который есть в каждой квартире
Для приготовления вкусных и сочных котлет необходимо придерживаться определенных правил. Один из секретов заключается в использовании мягкого хлеба, предварительно смоченного в молоке или воде, чтобы придать мясу дополнительную сочность. Не стоит забывать и о правильных пропорциях - около 250 грамм хлеба на каждый килограмм мяса.
Смешайте хлеб с луком, чесноком и специями, дайте смеси настояться. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировке и запеките в духовке при температуре 180°C в течение 35-40 минут. Такой способ готовки поможет сохранить сочность котлет и придать им аппетитную золотистую корочку, которая придаст особый вкус.
Подбор правильных ингредиентов, процесс подготовки и метод готовки гарантируют отличный вкус и аромат котлет, которые обрадуют не только вас, но и всех ваших гостей своим изысканным вкусом и ароматом.
