В Костроме на 20 суток за антисанитарию закрыли ларёк с шаурмой
- 26 ноября 2015
- administrator
На точку общепита пожаловались потребители.
23 октября Роспотребнадзор проверил ларёк, где продавалась шаурма, и за жуткую антисанитарию закрыл павильон на 20 суток, сообщает сегодня надзорное ведомство. На еду, которую готовили в точке общепита у дома №55 на проспекте Мира, пожаловался потребитель. Информация, изложенная им в обращении, нашла своё подтверждение.
- ИП Новрузов Т.Б. грубо нарушил санитарные правила - в павильоне отсутствовал холодильник, поэтому готовый салат хранился на полу в ведре при температуре +25 градусов, а соус и компоненты для шаурмы лежали на столе при той же температуре более 6 часов, - говорится в сообщении ведомства.
Среди выявленных нарушений – отсутствие требуемых моющих средств и маркировочных ярлыков на продукцию, а также отсутствие в павильоне подключения к сетям водопровода и канализации.
- В целях предупреждения возникновения инфекционных заболевании и пищевых отравления среди потребителей материалы проверки были направлены в суд, который приостановил деятельность павильона на 20 суток, - отметили в Роспортебнадзоре.