В 2025 году цены на чай в России могут ощутимо подскочить. Эксперты прогнозируют, что стоимость чёрного чая в пакетиках, одного из самых популярных продуктов, вырастет на 7–10%. Основная причина — значительная зависимость российского рынка от импорта. Более 80% чайного сырья завозится из-за рубежа, главным образом из Индии, Шри-Ланки и Кении.
На мировой арене произошли изменения, которые прямо повлияли на стоимость чая. Засушливый сезон в Индии в 2024 году вызвал резкое снижение урожая, что подняло цены на индийский чай на 20%. Кроме того, геополитическая нестабильность и проблемы с логистикой, включая задержки поставок и подорожание транспортировки, сделали импорт ещё дороже.
Эти факторы особенно сильно скажутся на массовом сегменте — пакетированном чёрном чае. Для премиальных сортов рост цен будет менее значительным, так как они занимают небольшую долю рынка. Большинство россиян (85%) предпочитают именно чёрный чай, поэтому подорожание ощутят почти все.
Как отмечают эксперты, выход из ситуации лежит в развитии внутреннего чайного производства. Однако пока эти планы остаются на стадии обсуждений, россиянам придётся смириться с ростом цен. Метеорологи также прогнозируют, что климатические изменения будут продолжать негативно влиять на производство чая по всему миру, что делает будущее этого напитка ещё более неопределённым.
Фото: ko44.ru
