Проверка Росконтроля показала, что часть выпечки из гипермаркета «Ашан» не соответствует требованиям безопасности.
Инспекторы оценивали маркировку и состав, после чего сформировали список изделий, которые не прошли экспертизу из-за отсутствия полной информации о продукте. Три позиции отправлены в чёрный список — производитель не раскрыл состав ингредиентов, сокращал названия и нарушил правила указания добавок.
Пончики «Ашан»: сокращённое название и скрытые компоненты
«Пончики фр. сливочный крем», изготовленные ООО «Ашан» (Москва), не были допущены к дальнейшему тестированию. На этикетке присутствуют составные ингредиенты («концентрат пончиковый», «крем кремилайт»), однако их состав не расшифрован — это противоречит техническому регламенту.
Название укорочено, что делает товар трудноидентифицируемым. Нарушение признано средним, продукт включён в чёрный список за неполную маркировку.
Круассан «Слоёные изделия Каприз»: неясный маргарин и безымянный джем
Вторым в списке оказался круассан под маркой «Ашан» с джемом. Эксперты Росконтроля фиксируют отсутствие расшифровки маргарина, неуказанный улучшитель и отсутствие информации о том, какой именно джем использован.
При наличии составных компонентов производитель обязан раскрывать их полностью — требование не выполнено. Изделие исключено из экспертизы и признано нарушающим нормы маркировки.
Ватрушка с творогом: нет состава — нет доверия
Третье изделие — ватрушка с творогом (ООО «Ашан», Москва). Основная претензия — маркировка не позволяет достоверно охарактеризовать продукт.
Производитель не уточнил состав маргарина, не указал название улучшителя и не прописал пищевые добавки по стандарту: требуются не только обозначения «регулятор кислотности/эмульгатор», но и конкретный индекс Е. За неполную информацию товар занесён в чёрный список и снят с тестирования.
Читайте также:
Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: можно брать хоть по 10 банок - внутри чистый состав
