Яйца из будущего продавали в Костроме

В Костромской области на птицеперерабатывающих предприятиях были выявлены серьезные нарушения, связанные с реализацией куриного мяса и яиц. В ходе проверочных мероприятий, проведенных Россельхознадзором, было установлено, что на прилавки могла попасть продукция с истекшим сроком годности, а также яйца с недостоверной информацией о дате изготовления.

Сотрудники ведомства, не называя конкретные предприятия, сообщили о фактах обнаружения 200 килограммов птичьего мяса, срок реализации которого уже истек. Кроме того, около 1,7 тонн курицы было готово к продаже спустя полгода после забоя, что указывает на грубые нарушения правил хранения.

Особое внимание привлекли яйца. Более 20 тысяч единиц этой продукции поступили в продажу без обязательной информации о проведенной экспертизе, что вызывает вопросы об их качестве. Еще для девяти тысяч яиц были указаны нереальные даты изготовления, опережающие текущий момент, что делает невозможным контроль их свежести и является явной фальсификацией данных.

По итогам проверки всем выявленным предприятиям были направлены официальные предостережения о недопустимости дальнейших нарушений. Кроме того, были аннулированы ветеринарные документы, сопровождающие производственный процесс.

Ранее мы писали о сомнительных семенах томатов.