Исследование аналитической компании NTech показало, что чай в пакетиках остаётся безусловным лидером на российском рынке. Простота, удобство и привычка — вот три причины, почему именно этот формат уверенно удерживает первое место.
Чай в пакетиках — вне конкуренции
На пакетированный чай приходится 73,7% всех продаж. Это значит, что почти три из четырёх чашек в стране завариваются именно таким способом. Второе место занимает листовой чай — его доля составляет 25,6%. Остальные формы, включая капсулы и стики, едва набирают 1%.
По словам аналитиков, такой выбор связан не столько с изменением вкусов, сколько с ритмом жизни: россияне всё чаще пьют чай на работе, в кафе и на вынос. Удобная упаковка экономит время и избавляет от необходимости заваривать чайник, пишет Роскачество.
Черный чай — любимец страны
По видам напитков лидер тот же, что и десятилетия назад — черный чай, на его долю приходится 76,8% продаж. Далее следует зеленый — 12,7%, а оставшиеся позиции занимают травяные сборы и различные ассорти.
Однако в структуре рынка появляются новые тенденции. Всё больше покупателей обращают внимание на премиальные чаи с ароматическими добавками — цитрусами, специями, цветами. Хотя их доля пока невелика, в денежном выражении этот сегмент растёт на 15–20% в год, что говорит о растущем интересе к разнообразию вкусов и качеству.
Что это значит для рынка
Аналитики считают, что ближайшие годы чай в пакетиках сохранит лидерство, но часть аудитории постепенно переключается на напитки «с историей» — редкие сорта, травяные миксы и авторские бленды. Россияне начинают пить чай не только ради привычки, но и ради удовольствия.
Читайте также:
Никакой химии, одно мясо: лучшие марки сосисок назвали в Роскачестве - смело берите сразу 6 пачек
