Что будет на Пире горой в Костроме: полная программа фестиваля
- 14:40 3 сентября
- Алена Нестерова
4 и 5 сентября Кострома превратится в одну большую уютную кухню, где пахнет свежим хлебом, копчёной рыбой и пряниками, а воздух звенит от весёлых разговоров и предвкушения чего-то вкусного. В центре города пройдет фестиваль «Пир горой» (16+), который станет главным осенним событием для гурманов и просто любителей хорошей еды. Об этом рассказали в администрации города.
Впервые фестиваль проходил в прошлом году, и тогда он сразу пришёлся по душе и местным жителям, и туристам. В этот раз организаторы решили не снижать планку. Гостей ждёт ещё больше вкусов, историй и поводов для радости. Более 90 предпринимателей соберутся, чтобы показать: костромская земля умеет радовать не только видами, но и угощениями.
Сусанинская площадь, Красные ряды, сквер у памятника Ивану Сусанину и набережная Волги станут площадками для настоящего пиршества. Уже 4 сентября, начиная с 15:00, здесь откроется ярмарка, где можно будет познакомиться с главными гастрономическими достопримечательностями Костромы и области. Сыры, мёд, колбасы, копчёная рыба, хрустящий хлеб, пряники и сладости. Всё это можно не просто купить, а в первую очередь попробовать.
А 5 сентября праздник разгорится ещё ярче. Ярмарка откроется уже в 9:00, и весь день в центре города будут работать открытые кухни. Лучшие шеф повара Костромы выйдут к гостям, чтобы провести мастер классы и показать, как рождаются фирменные блюда.
«Здесь же развернутся уличные кафе, где предложат традиционные калачи, крафтовые сыры и купеческие загибники, приготовленные по старинным рецептам», - уточнили в ведомстве.
Ремесленники также представят свои изделия: сувениры, вязаные игрушки, украшения, одежду и головные уборы. А для самых активных гостей подготовили конкурсы: на лучший огородный букет и лучший пирог из яблок. Для тех, кто любит не только есть, но и узнавать новое, на фестивале проведут викторину об истории костромских брендов, гастрономических традициях Волги и местных промыслах.
Тем временем Сергей Ситников обсудил выборы с Эллой Памфиловой.