Пустые бутылки превращаю в многоэтажные грядки: к Новому году собираю зелень прямо с окна — хоть в салат, хоть на бутерброды
- 12:30 13 ноября
- Ангелина Сергеева
Зимой свежая зелень в магазине стоит недёшево, а купленный пучок иногда вянет быстрее, чем успевает попасть в салат. Но устроить маленький огород можно даже на узком подоконнике. Причём горшки покупать необязательно: обычные пластиковые бутылки превращаются в вертикальные грядки, на которых помещается сразу несколько видов зелени.
Как сделать грядку из бутылок
Для необычной конструкции понадобятся 3–4 пластиковые бутылки объёмом 1,5–2 литра, ножницы, шило, грунт и семена. У каждой бутылки вырезают прямоугольное окошко сбоку — примерно две трети длины. В противоположной стенке делают несколько небольших отверстий для стока лишней воды.
Затем бутылки располагают горизонтально друг над другом, словно полки. Соединить их можно прочным шнуром, пропущенным через отверстия по краям. Готовую конструкцию закрепляют на устойчивой стойке возле окна или размещают на прочных полках.
Какую зелень посадить к Новому году
Для домашнего огорода лучше выбирать культуры, которые быстро дают урожай:
- Кресс-салат — молодую зелень можно срезать примерно через 10–14 дней.
- Руккола — нежные листья собирают через 20–30 дней.
- Листовой салат — молодые листочки можно снимать постепенно, не дожидаясь формирования крупной розетки.
- Зелёный лук — при выгонке из небольших луковиц перья нередко появляются уже через несколько дней.
Удобнее высаживать разные культуры по отдельным ярусам. Тогда растения не будут мешать друг другу, а урожай получится разнообразнее.
Хитрость для зимнего подоконника
Главная проблема зимней зелени — нехватка света. Даже на южном окне в декабре растениям требуется дополнительное освещение. Подойдёт светодиодная лампа для растений. Есть ещё одна хитрость: под бутылки лучше положить поддон, а полив проводить небольшими порциями. В неглубоких ёмкостях вода застаивается быстрее.
Как собирать урожай без перерыва
Чтобы свежая зелень не закончилась после первой срезки, семена стоит высевать небольшими порциями каждые 7–10 дней. Пока один ярус подрастает, с другого уже можно собирать молодые листочки.