Городские власти: кишечной палочки в пищеблоке гимназии №28 нет
- 29 мая 2014
- administrator
Замечания Роспотребнадзора были устранены.
Мы уже сообщали о том, что в столовой гимназии №28 были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и условно-патогенная микрофлора.
Внеплановая проверка в учреждении была проведена 5 мая после того, как здесь зарегистрировали инфекционное заболевание.
По информации пресс-службы городской администрации, все выявленные нарушения (некачественная обработка посуды, кухонного инвентаря и столов; не соблюдение правил личной гигиены) были «оперативно устранены», а повторные заборы смывов, проведенные 6 и 23 мая, дали отрицательный результат на патогенную миклофлору.