Погреб больше не строю: пластиковая капсула под землёй хранит картошку и банки всю зиму
- 09:30 4 ноября
- Валерия Кузнецова
Как установить пластиковый погреб на даче
Обычный погреб подходит не каждому участку: где-то мешают грунтовые воды, где-то не хочется связываться с кирпичом, гидроизоляцией и долгой стройкой. Поэтому в продаже появились готовые пластиковые хранилища, которые закапывают в землю целиком.
Такая капсула может использоваться для картофеля, других овощей и банок с домашними заготовками. Но сама герметичная ёмкость проблему хранения не решает — важны основание, вентиляция и правильный монтаж.
Как устроена такая капсула
Корпус делают из полиэтилена и усиливают рёбрами жёсткости. Сверху устанавливают утеплённую крышку, а внутри предусматривают место для ящиков, полок и вентиляционных каналов.
Производители некоторых моделей заявляют, что зимой внутри может сохраняться температура около +2…+4 °C. Но это не универсальная гарантия: итог зависит от климата, глубины установки, утепления, грунта и правильности монтажа.
Почему капсулу нельзя просто закопать
При высоком уровне грунтовых вод пластиковую ёмкость может сместить или вытолкнуть из земли. Поэтому её устанавливают на подготовленное основание и надёжно закрепляют.
Обычно котлован делают шире самого корпуса, на дне устраивают основание, а ёмкость фиксируют к бетонной плите. Конкретную схему обратной засыпки и крепления нужно брать из инструкции производителя выбранной модели.
Как хранить картофель и банки
Картофель лучше держать в ящиках, где между клубнями проходит воздух. Вентиляция особенно важна, потому что овощи во время хранения продолжают выделять влагу.
Банки с соленьями и другими заготовками удобнее ставить на отдельные устойчивые полки, а не прямо на пол и не вплотную к овощам. Так проще обеспечить циркуляцию воздуха и регулярно осматривать запасы.
Без вентиляции не обойтись
Даже герметичная капсула нуждается в нормальном воздухообмене. Для этого предусматривают приток и вытяжку, а наружные отверстия защищают сетками.
Если вентиляция работает плохо, внутри может повышаться влажность и появляться конденсат. Поэтому её расположение и сечение лучше рассчитывать по конструкции конкретного хранилища, а не делать произвольно.
Что в итоге
Пластиковая капсула действительно может стать альтернативой традиционному погребу, если участок позволяет правильно её установить. Она избавляет от кладки стен, но не отменяет подготовку основания, крепление, вентиляцию и защиту от грунтовых вод.
Перед покупкой важно узнать уровень грунтовых вод на участке и изучить требования производителя к монтажу. Именно от этого будет зависеть, насколько стабильно и безопасно в таком хранилище переживут зиму овощи и банки с заготовками, пишет peterburg2.