Роскачество — национальная система качества России, учрежденная распоряжением Правительства РФ в 2015 году. Организация регулярно проводит контрольную закупку продовольственных и других товаров, чтобы оценить их качество.
Собрали антирейтинг "молочки", в которой исследователи нашли не только кишечную палочку и антибиотики, но и тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы, плесень.
Какие бренды молочной продукции лучше обходить стороной:
Худшие марки сметаны
Роскачество опубликовало итоги масштабного исследования сметаны 20% жирности, охватившего 40 торговых марок — это почти половина российского рынка.
Основное внимание эксперты уделили качеству, составу и безопасности продукции.
Ни в одной проверенной марке не нашли антибиотиков, консервантов и крахмала. Кроме того, все образцы соответствуют заявленному весу — обмана с объемом или недоливов не выявлено. Однако в части товаров обнаружили растительные жиры, завышенное содержание дрожжей и кишечную палочку.
Каким брендам не место на вашем столе: Одна "пальма" и дрожжи, 0% молока: в Роскачестве назвали худшую сметану - не берите ее даже со скидкой 90%
Худшие марки молока
Центр экспертизы "Росконтроль" провел масштабное исследование качества молока, представленного на российских прилавках.
Проверка показала: далеко не каждый бренд соответствует заявленным стандартам. В некоторых образцах обнаружены опасные примеси и добавки, которые могут нанести вред здоровью.
Кому не удалось пройти проверку: Подкрашенная мелом водичка: в Росконтроле назвали марки молока, которые лучше не брать даже по акции
Худшие марки сливочного масла
Сегодня всё чаще покупатели задаются вопросом: насколько безопасен продукт, который лежит на полках магазинов под этикеткой "масло"? Повод для беспокойства есть — рынок наводнили подделки, а производители экономят на сырье.
Фальсификат — главная угроза. Вместо молочных жиров недобросовестные производители добавляют дешёвые растительные и животные жиры.
Это снижает себестоимость в разы, а цена для покупателя остаётся высокой. Иногда подделка может стоить на 700% дороже своей себестоимости. Ещё одна проблема — нарушение технологий: превышение уровня влаги, консервантов, а также наличие опасных бактерий.
Чтобы помочь ориентироваться в ассортименте, Роскачество исследовало 76 марок масла разной жирности: Ни грамма натуральных сливок, одна пальма: в Роскачестве опубликовали черный список сливочного масла
Худшие марки сыра
"Роскачество" опубликовало результаты проверки различных видов сыра, включая "Российский", "Тильзитер" и плавленый сливочный сыр.
Эксперты выделили продукты, соответствующие высоким стандартам качества, и те, которые не рекомендуются к покупке: "Не покупайте этот сыр даже по акции - он в черном списке": что выяснили эксперты Роскачества
Фото: ko44.ru
Читайте также:
Четверг и пятница станут выходными: россиянам "подарят" трехдневную рабочую неделю
Ученые назвали самый полезный гриб: не шампиньоны, не вешенки и в два раза полезнее лисичек
