В 2025 году в Костромской области наблюдалось снижение цен на овощи и сахар. Об этом проинформировал Банк России.
Несмотря на общее увеличение стоимости продуктов питания на прилавках региона в ноябре относительно октября, сильнее всего изменения коснулись фруктов и овощей. Основная причина - замена недорогих овощей с открытого грунта более дорогими тепличными. Это обусловило рост цен на огурцы, томаты и сладкий перец. Также, увеличение затрат на хранение и логистику привело к удорожанию таких овощей, как капуста, картофель, морковь, лук и свекла. Тем не менее, за год стоимость овощей уменьшилась на 5,8 процента. Из-за неурожая и сокращения объемов производства кофейных бобов в странах-экспортерах выросли цены на кофе.
В то же время, снижение стоимости сахара продолжалось. Обширные запасы продукта на складах привели к его удешевлению на внутреннем оптовом рынке. Позитивное влияние оказал обильный урожай сахарной свеклы в 2025 году, позволяющий прогнозировать дальнейшее увеличение объемов производства сахара в стране. Важным фактором стало и снижение мировых цен на сахар, обусловленное высоким уровнем запасов и перспективами увеличения производства. В результате, за год цена на сахар упала на 7,5 процента.
Ранее мы писали о том, что Центробанк снизил ключевую ставку четвертый раз подряд. Кроме того, Костромская область заняла 60-е место в рейтинге по доступности аренды жилья.
